Вишневский М.: Трюфели и другие деликатесные грибы России

Вишневский М.: Трюфели и другие деликатесные грибы России
Рейтинг: 

Характеристика издания

Пособие/книга "Вишневский М.: Трюфели и другие деликатесные грибы России", автором которой является Вишневский М., издана "ВКН", в рамках серии "Библиотека грибника". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 2000 экземпляров.

 

Описание

В новой книге известного российского миколога-популяризатора Михаила Вишневского представлены самые вкусные, по-настоящему деликатесные дикорастущие российские грибы. Здесь вы найдете не только традиционные народные деликатесы — грузди и рыжики, белые и лисички, но и такие удивительные и необычайно вкусные грибы, как русские черные и белые трюфели, ежевики со вкусом омара, рядовку-мацутакэ с неповторимым хвойным ароматом и многое, многое другое. Автор раскрывает секреты сбора редких деликатесных видов и рассказывает, какие кулинарные хитрости нужно знать, чтобы приготовить их правильно.Для каждого гриба предложена оригинальная подборка рецептов народной и «высокой» грибной кухни России и других стран мира.Книга будет интересна всем любителям грибов (и новичкам, и опытным грибникам), а благодаря подробному рассмотрению кулинарных особенностей каждого гриба она станет отличным подарком и просто любителям домашней кулинарии, и поварам-профессионалам.
Вишневский М.: Трюфели и другие деликатесные грибы России
"Читай-город" - огромная сеть магазинов, предлагающая большой ассортимент книгопечатной продукции.
"My-shop" - онлайн-магазин с крупным разнообразием и хорошими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
Издатель: 
Год издания: 
2015
Число страниц: 
352
Тираж: 
2000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
20.6 x 13.1 x 2
Категория книги: 

Смотрите также:


Удумян Н.: Грани познания. Наука. Философия. Культура в XXI веке. В двух книгах. Книга 2
0
В сборнике анализируются различные аспекты взаимодействия современной науки и философии в контексте социокультурного развития общества ➤ подробнее about Удумян Н.: Грани познания. Наука. Философия. Культура в XXI веке. В двух книгах. Книга 2.
Издание книги
Автор: 
Удумян Н.
Издатель: 
Наука
Категория книги: 
Книги по биологии
Книги о науке

Завязкин О.: Большая книга. Космос: Солнечная система, Кометы, Экзопланеты, Галактики
0
Вселенная манит человека своими загадками. Уже не одно столетие ученые исследуют ближний и дальний космос. В книге рассказано о планетах Солнечной системы и их спутниках, астероидах, галактиках, кометах. Яркие фотоиллюстрации помогут детям познать удивительные тайны Вселенной ➤ подробнее about Завязкин О.: Большая книга. Космос: Солнечная система, Кометы, Экзопланеты, Галактики.
Издание книги
Автор: 
Завязкин О.
Серия: 
Мир вокруг нас
Издатель: 
Кристалл Бук
Категория книги: 
Научные книги и энциклопедии про космос
Книги по биологии
Биология для детей

Паркер С.: Тело человека. Энциклопедия для детей
0
Много ли мы знаем о собственном теле? Как работает наш организм, что в нем происходит, какие сбои может давать тот или иной орган? В книге, которую ты держишь в руках, есть ответы на все эти вопросы ➤ подробнее about Паркер С.: Тело человека. Энциклопедия для детей.
Издание книги
Автор: 
Паркер С.
Серия: 
100 фактов
Издатель: 
Росмэн
Категория книги: 
Книги по биологии
Биология для детей

Бабенко В.: Птицы
0
Книга знакомит юных читателей с удивительным миром птиц ➤ подробнее about Бабенко В.: Птицы.
Издание книги
Автор: 
Бабенко В.
Серия: 
Детская энциклопедия РОСМЭН
Издатель: 
Росмэн-Пресс
Категория книги: 
Книги по биологии
Биология для детей

Травина И.: Мир растений
0
Уже в глубокой древности знания людей о свойствах растений были широки и многогранны, ведь растения - это источник пищи, лекарственных средств, сырье для изготовления одежды, строительный материал, корм для домашних животных ➤ подробнее about Травина И.: Мир растений.
Издание книги
Автор: 
Травина И.
Серия: 
Детская энциклопедия РОСМЭН
Издатель: 
Росмэн
Категория книги: 
Книги по биологии
Биология для детей

Псарева Н. (ред.): Атлас мира с наклейками. Животные и растения
0
Дорогой друг!.Приглашаем тебя в увлекательное путешествие по планете Земля!.Благодаря этому атласу ты узнаешь, какое разнообразие животных и растений обитает на нашей планете ➤ подробнее about Псарева Н. (ред.): Атлас мира с наклейками. Животные и растения.
Издание книги
Автор: 
Псарева Н. (ред.)
Издатель: 
Геодом
Категория книги: 
Книги по биологии
Биология для детей