Кормовое сырье и биологически активные добавки для рыбных объектов аквакультуры. Учебное пособие


Кормовое сырье и биологически активные добавки для рыбных объектов аквакультуры. Учебное пособие

Рейтинг: 
Издание представляет банк данных о качестве и питательной ценности отечественного кормового сырья животного и растительного происхождения, микробиального синтеза и биологически активных добавок, необходимых для разработки полноценных рецептур комбикормов. Включены следующие показатели: содержание протеина, аминокислот, жира, углеводов и зольных элементов. Дана характеристика наиболее используемых компонентов по показателям дисперсности белков, соотношению белкового и небелкового азота, содержанию сахаров, легко- и трудногидролизуемых углеводов, переваримости протеина и доступности различных аминокислот, соотношению энергии азотсодержащих и безазотистых веществ. Наиболее полно представлены биологически активные вещества и их источники: каротиноидные пигменты, липиды и липидные добавки, витамины, природные минеральные добавки и пробиотики. Приведен обзор методов определения этих показателей и технические требования к качеству кормового сырья и биологически активных веществ. Книга предназначена для широкого круга лиц - работников рыбной, комбикормовой и пищевой промышленности, органов технохимического и санитарного контроля, научных сотрудников, преподавателей, студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Водные биоресурсы и аквакультура". 3-е издание, исправленное и дополненное.
Кормовое сырье и биологически активные добавки для рыбных объектов аквакультуры. Учебное пособие
ddrug1.png

Похожие книги



География рыб. Учебное пособие

0
Учебное пособие включает таксонометрию, теорию видообразования, распределение и зональное распространение рыб в морях, океанах и пресных водах, в нем отражены ареалы распространения рыб, относящихся к 2 надклассам, 5 классам, 2 подклассам, 3 инфраклассам, 11 надотрядам, 27 отрядам, 26 подотрядам, 5 ➤ подробнее about География рыб. Учебное пособие
Издание книги
Автор: 
Абросимова Нина Акоповна
Абросимова Екатерина Борисовна
Абрамчук Алексей Васильевич
Серия: 
Высшее образование
Издатель: 
Лань


Организация хозяйства на арендованных лесных участках. Учебник

0
В учебнике изложены вопросы организации хозяйства на арендованных лесных участках в соответствии с положениями Лесного кодекса РФ ➤ подробнее about Организация хозяйства на арендованных лесных участках. Учебник.
Издание книги
Автор: 
Загидуллина Лилия Ирековна
Серия: 
Учебники для вузов. Специальная литература
Издатель: 
Лань
Категория книги: 
Лесное, рыбное и охотничье хозяйство


Типология охотничьих угодий с основами охотустройства. Учебное пособие

0
В учебном пособии излагаются современные подходы к классификации условий обитания охотничьих животных всех природных зон России, методы бонитировки местообитаний животных, вскрыты причины неудовлетворительного использования охотничьих ресурсов, предложена типологическая основа их использования и ме ➤ подробнее about Типология охотничьих угодий с основами охотустройства. Учебное пособие
Издание книги
Автор: 
Козлов Владимир Михайлович
Серия: 
Учебники для вузов. Специальная литература
Издатель: 
Лань
Категория книги: 
Лесное, рыбное и охотничье хозяйство


Организация предпринимательской деятельности в лесном комплексе. Учебник

0
В учебнике в соответствии с программой курса изложены теоретические основы развития предпринимательской деятельности в лесном секторе, приведена классификация бизнеса, раскрыты вопросы бизнес-планирования, особенности маркетинга и управления рисками в отрасли ➤ подробнее about Организация предпринимательской деятельности в лесном комплексе. Учебник.
Издание книги
Автор: 
Загидуллина Лилия Ирековна
Серия: 
Учебники для вузов. Специальная литература
Издатель: 
Лань
Категория книги: 
Лесное, рыбное и охотничье хозяйство


Биологические основы и рациональные технологии использования охотничьих ресурсов. Учебник

0
В учебнике излагаются современные подходы к классификации охотничьих угодий, изложена теоретическая основа использования охотничьих животных и методы регулирования охоты, на технологическом уровне гарантирующие получение запланированного результата ➤ подробнее about Биологические основы и рациональные технологии использования охотничьих ресурсов. Учебник.
Издание книги
Автор: 
Козлов Владимир Михайлович
Серия: 
Учебники для вузов. Специальная литература
Издатель: 
Лань
Категория книги: 
Лесное, рыбное и охотничье хозяйство


География рыб. Учебное пособие

0
«География рыб» — учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Ихтиология и рыбоводство», «Промышленное рыболовство» Учебное пособие включает таксонометрию, теорию видообразования, распределение и зональное распространение рыб в морях, океанах ➤ подробнее about География рыб. Учебное пособие
Издание книги
Автор: 
Абросимова Нина Акоповна
Абросимова Екатерина Борисовна
Абрамчук Алексей Васильевич
Серия: 
Среднее профессиональное образование
Издатель: 
Лань