Позняковский В. (ред.): Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник


Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник

Характеристика издания

Пособие/книга "Позняковский В. (ред.): Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник", автором которой является Позняковский В. (ред.), издана "Инфра-М", в рамках серии "Высшее образование. Бакалавриат". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 1000 экземпляров.

 

Описание

В новом издании учебника, в отличие от предыдущих дополнены и уточнены требования к терминам и определениям, классификации и способам переработки, товароведной экспертизе, безопасности, сохраняемости дикорастущих плодов, ягод, травянистых растений. С учетом новых данных изложены материалы о перспективных видах их переработки, основах технологии.

Интернет-магазины

"Читай-город" - огромная сеть магазинов, предлагающая большой ассортимент книгопечатной продукции.
Позняковский В. (ред.): Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник

Иллюстрации

Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник
Рейтинг: 
Год издания: 
2017
Число страниц: 
463
Тираж: 
1000
Издатель: 
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
21.5 x 14.5 x 2.3

Смотрите также:


Сельскохозяйственные машины. Учебное пособие


В учебном пособии предста&зены способы и средства регулировки и настройки машин и агрегатов на оптимальные режимы работы, приборы и приспособления для регулировки и настройки сельскохозяйственных машин, рекомендованные к внедрению Центральной государственной машиноиспытательной станцией, 1140 М ➤ подробнее about Капустин В.: Сельскохозяйственные машины. Учебное пособие

Земледелие. Учебное пособие


Учебное пособие «Земледелие» содержит теоретические и практические основы дисциплины, в нем представлены описание и характеристика научных основ земледелия, сорняков и мер борьбы с ними, системы севооборотов, обработки почвы, защиты почв от водной эрозии и дефляции, современных систем земледелия, п ➤ подробнее about Беленков А.: Земледелие. Учебное пособие

Лекарственные растения в декоративном садоводстве: Учебное пособие


В учебном пособии «Лекарственные растения в декоративном садоводстве» содержится информация об ассортименте и сортименте растений для индивидуального аптекарского огорода, описываются их декоративные качества, приведены сроки цветения, сведения о применении ➤ подробнее about Маланкина Е.: Лекарственные растения в декоративном садоводстве: Учебное пособие.

Пчеловодство. Учебник. Второе издание


В учебнике рассмотрены морфоанатомия, биоэкология, кормовая база пчелы медоносной как исконного природного элемента лесных экосистем, а также пасечные постройки, конструкции ульев, пчеловодный инвентарь, патология пчелы медоносной ➤ подробнее about Харченко Н.: Пчеловодство. Учебник. Второе издание.

Общая и ветеринарная экология. Учебник



Ветеринарная пропедевтика. Учебник. Гриф МО РФ


В книге изложены современные методы клинических, лабораторных и специальных исследований домашних сельскохозяйственных животных. Подробно описаны специальные, инструментальные, графические исследования, которые все шире применяются при диагностике незаразных болезней ➤ подробнее about Ветеринарная пропедевтика. Учебник. Гриф МО РФ.