Новокшанова А.: Биохимия для технологов. Учебник и практикум для академического бакалавриата


Биохимия для технологов. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Характеристика издания

Пособие/книга "Биохимия для технологов. Учебник и практикум для академического бакалавриата", автором которой является Новокшанова А., издана "Юрайт", в рамках серии "Бакалавр. Академический курс". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 1000 экземпляров.

 

Описание

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий.Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.

Интернет-магазины

"Читай-город" - огромная сеть магазинов, предлагающая большой ассортимент книгопечатной продукции.
"My-shop" - онлайн-магазин с крупным разнообразием и хорошими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
Биохимия для технологов. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Рейтинг: 
Год издания: 
2015
Число страниц: 
508
Тираж: 
1000
Издатель: 
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
24.3 x 15.8 x 2.6

Смотрите также:


Практикум по общей химии. Учебное пособие для академического бакалавриата


В практикуме представлены методики выполнения лабораторных работ, а также характеризуются физико-химические принципы проведения экспериментальных исследований и статистической обработки результатов измерений ➤ подробнее about Глинка Н.: Практикум по общей химии. Учебное пособие для академического бакалавриата.

Практикум по общей химии. Учебное пособие для академического бакалавриата


В практикуме описаны методики выполнения лабораторных работ, а также физико-химические принципы проведения эксперимента и обработки результатов измерений. Содержание работ отражает методы, используемые в клинических и санитарно-гигиенических исследованиях ➤ подробнее about Практикум по общей химии. Учебное пособие для академического бакалавриата.

Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов в 2 книгах. Книга 1. Учебник для вузов


В учебнике изложены теоретические основы и освещены вопросы применения химических и физико-химических методов к анализу явлений в биологических системах различного уровня от молекулярного до экологического. Особое внимание уделено количественной стороне рассматриваемых закономерностей ➤ подробнее about Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов в 2 книгах. Книга 1. Учебник для вузов.

Сборник задач и упражнений по общей химии. Учебное пособие для академического бакалавриата


Учебное пособие содержит задачи и упражнения, охватывающие все теоретические вопросы программы курса общей химии. Каждый раздел издания включает краткий теоретический материал и разбор типовых задач ➤ подробнее about Сборник задач и упражнений по общей химии. Учебное пособие для академического бакалавриата.

Общая и неорганическая химия. Том 1. Общая химия. Учебник для академического бакалавриата


Издание представляет собой комплект из трех томов. Новизна и принципиальное отличие данного учебника в системном и интегральном подходе на основе Периодической системы элементов Д. И ➤ подробнее about Росин И.: Общая и неорганическая химия. Том 1. Общая химия. Учебник для академического бакалавриата.

Неорганическая химия в 2-х частях. Часть 2. Химия элементов. Учебник для академического бакалавриата


Все достижения современной неорганической химии и смежных с ней дисциплин нашли отражение в пятом издании учебника «Неорганическая химия». В начале каждой главы приводятся ключевые темы, которые должны сориентировать студентов, помочь выбрать наиболее важный материал ➤ подробнее about Неорганическая химия в 2-х частях. Часть 2. Химия элементов. Учебник для академического бакалавриата.