Немцев С.: Комплексная технология хитина и хитозана из панциря ракообразных


Комплексная технология хитина и хитозана из панциря ракообразных

Характеристика издания

Пособие/книга "Комплексная технология хитина и хитозана из панциря ракообразных", автором которой является Немцев С., издана "ВНИРО". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 300 экземпляров.

 

Описание

Рассмотрены актуальные вопросы комплексной технологии хитина и хитозана из панциря промысловых ракообразных и перспективных видов хитин содержащего сырья. Комплексный подход к переработке панциря ракообразных предполагает полное использование всех его компонентов, экологическую безопасность технологий в сочетании с экономической целесообразностью, максимальное сохранение природных свойств полисахаридов и белков, а также универсальность для крабов дальневосточных промысловых и акклиматизированного в Баренцевом море камчатского краба, антарктического криля и рачков-бокоплавов, северной розовой креветки и речных раков.Для научных и практических работников рыбной промышленности, аспирантов и студентов рыбохозяйственных и биотехнологических специальностей вузов.

Интернет-магазины

"Читай-город" - огромная сеть магазинов, предлагающая большой ассортимент книгопечатной продукции.
Комплексная технология хитина и хитозана из панциря ракообразных

Иллюстрации

Комплексная технология хитина и хитозана из панциря ракообразных
Автор: 
Рейтинг: 
Год издания: 
2006
Число страниц: 
134
Тираж: 
300
Издатель: 
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
23.8 x 17 x 1

Смотрите также:


Рыбы курильских островов


В монографии обобщены результаты многолетних исследований рыб внутренних водоемов Курильских островов, представленных двадцатью девятью видами, относящихся к семи семействам: Миноговым Petromi-zontidae, Карповым Cyprinidae, Корюшковым Osmeridae, Лососевым Salmonidae, Колюшковым Gastrerosteidae, Кер ➤ подробнее about Гриценко О. (ред.): Рыбы курильских островов

Генетическая паспортизация осетровых рыб: практические и теоретические аспекты


В книге рассматриваются результаты исследований, связанных с молекулярнотенетическими аспектами паспортизации осетровых рыб. Излагаются теоретические основы использования для паспортизации рыб цитоплазматических и ядерных маркеров ➤ подробнее about Войнова Н.: Генетическая паспортизация осетровых рыб: практические и теоретические аспекты.

Актуальные вопросы безопасности комбикормов в аквакультуре рыб


В книге содержатся сведения об особенностях воздействия контаминантов комбикормов на живые организмы. Приведены результаты исследований наименее изученного на сегодняшний день вопроса - микробной контаминации комбикормов для рыб ➤ подробнее about Бурлаченко И.: Актуальные вопросы безопасности комбикормов в аквакультуре рыб.

Морские водоросли-макрофиты и травы


В книге дан краткий обзор распространения, сырьевой базы морских бурых, красных, зеленых водорослей и трав, культивирование в России и других странах, способы их добычи в естественных зарослях, первичной обработки и консервирования ➤ подробнее about Подкорытова А.: Морские водоросли-макрофиты и травы.

Аквакультура ракообразных отряда Decapoda: камчатский краб Paralithodes camtschaticus и гигантская пресноводная креветка Macrobrachium rosenberdii


На основе результатов 12 летних (1997-2008) исследований особенностей размножения и индивидуального развития ракообразных отряда Decapoda в искусственных и нативных условиях, включавших как классические методы оценки выживаемости, развития и роста, так и современные методы компьютеризованного перма ➤ подробнее about Ковачева Н.: Аквакультура ракообразных отряда Decapoda: камчатский краб Paralithodes camtschaticus и гигантская пресноводная креветка Macrobrachium rosenberdii

Оптимизация промышленного разведения популяции рыбца Vimfa natio carinata (pall.) - ценного биологического ресурса Азовского бассейна


В книге обобщены результаты многолетних исследований и производственный опыт промышленного разведения рыбца в Азовском бассейне, рассмотрены данные по систематике, биологии и распространению рыбцов в ареале ➤ подробнее about Карпенко Г.: Оптимизация промышленного разведения популяции рыбца Vimfa natio carinata (pall.) - ценного биологического ресурса Азовского бассейна.